主料:
丝瓜,
2根,
鸡蛋,
2个
辅料:
葱,
5-10g,
姜,
2片,
虾皮,
1小把,
食盐适量,
味极鲜,
适量(醋)美味丝瓜蛋汤的做法步骤
1.准备食材:丝瓜两根,鸡蛋两个,葱姜。
2.食材:提味虾皮。
3.整理。
4.热火下油。
5.放入葱姜爆锅,放入丝瓜,炒至稍微变色。
6.加水,大火煮5分钟左右。
7.加入虾皮,鸡蛋,根据个人口味加入适量味极鲜或醋提味。
8.出锅。图片是放凉了拍的,颜色有点黑??。
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汤类 家常菜 汤羹 丝瓜
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